“十八洞臘肉” 香飄農博會
秋風起,腊味香。
10 月 30 日,第二十二屆中國中部農產品博覽會在長沙國際會展中心拉開序幕。
今年農博會首次推出湖南美食館,通過傳統美食製作品鑑、觀賞體驗、民俗表演等多種形式,給廣 大消費者呈上一場舌尖上的盛宴。
博冠体育今年上市的“土家十八洞”臘肉、香腸等 系列產品,因運用了獲得國家科技進步二等獎等先 進工藝技術,整合了集團在花垣縣投資的 30 萬頭瘦 肉型豬、10 萬頭湘西黑豬綠色養殖和湘西獨特地理 環境、土法工藝優勢,採用低鹽配方,彌補了傳統臘 肉鹽味重的美中不足,產品無需焯水退鹽或軟化,開 袋後直接切片或切塊後,蒸或者炒即可食用,地道湘 西味,安全又方便,受到消費者的好評,上市三個月,每個月 超額完成了既定的銷售目標。
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